为贯彻落实国家、省、市关于校园食品安全工作会议文件精神,排查校园食品安全风险隐患,进一步加强校园食品安全风险与营养健康监测评估,指导学校做好食源性疾病预防控制工作,东乡区卫健委组织区疾控中心于12月11日与12月12日入校开展校园食品安全风险监测工作。
工作组一是通过入校对荆公小学、申浩实验中学、东乡三中等7所学校其食堂相关加工食品、消毒餐饮具、厨房用具等开展化学污染物及有害因素检测检验工作,进行校园食品安全风险抽检评估,切实排查校园食品安全风险隐患。二是进行食品安全宣传指导,在校园食堂内摆放膳食营养知识宣传展板,发放宣传折页等,提升学校、学生食品安全与卫生健康知识。三是对被抽检学校开展食堂环境卫生检查,分析找准校园食品安全存在的问题原因,与其它部门进行信息共享,指导学校制定整改措施,促进学校食品营养安全健康。
通过开展此次工作,进一步指导了学校落实食源性疾病预防控制工作,提升了学校师生食品安全意识,及时发现了存在的校园食品安全风险隐患,为铸造和谐健康校园和我区健康教育事业发展起到了积极的作用。